Nöbetçi Eczaneler
Osmanlı mutfağının asırlardır sofralardaki yeri değişmeyen lezzetlerinden dolmanın baş tacı olan dolmalık biberler, hem görünümü hem de aromasıyla vatandaşların ilgisini çekiyor. Pazarcılar, özellikle evinde dolma yapmak isteyenlerin yerli biberlere yöneldiğini, sabahın erken saatlerinde başlayan satışların gün içinde hızla tükendiğini söylüyor.
Lezzetiyle damaklarda iz bırakan yerli dolmalık biberler, hem Hakkari mutfağında hem de misafir sofralarında bu yazın en çok aranan ürünleri arasında yer alıyor.
